biogan – Økologiske havtornbær – biogan

biogan tørrede havtorn stammer fra den tyske kyst langs Østersøen. Bærrene høstes ved, at havtornbuskene beskæres og dernæst fryses ned, hvorved bærrene falder af grenene. For at fremstille 1 kg tørrede havtornbær, skal der anvendes næsten 6 kg friske hav